Günther Kröger ist seit 1988 in der Backstube Chef.

Günther Kröger, Bäcker- und Konditormeister, übernimmt am 01.01.1988 die Geschäftsleitung des Café Bossert Konditorei.
Einige Jahre zuvor wurde Günther Kröger Landessieger von Nordrhein-Westfalen im Konditorenhandwerk. Heute kreiert Günther Kröger immer wieder neue und geschmackvolle Schokoladen, Torten, Pralinen und Backwaren, die unter dem Qualitätssiegel „Böckstiegel“ täglich frisch angeboten werden.